Μάθετε Τη Συμβατότητα Από Το Ζώδιο
Το TikToker εκτοξεύει τους Influencers που «εξευγενίζουν» τα τρόφιμα, καλεί τον Trader Joes στην Viral Parody
Τάσεις
TikToker @danielarabalais δημοσίευσε ένα τώρα-viral Τικ Τοκ τονίζοντας την πολιτιστική οικειοποίηση με τα τρόφιμα, αλλά αντίστροφα. Το βίντεο τιτλοφορείται, «Εάν η BIPOC οικειοποιήθηκε/εξευγενισμένα φαγητά όπως οι [λευκές] επιρροές κάνουν στα πολιτιστικά φαγητά», και σε αυτό, δείχνει μια μέθοδο δημιουργίας «tacos λουκάνικου» που στην πραγματικότητα είναι απλώς χοτ-ντογκ με μουστάρδα και κέτσαπ.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμισηΛέει στο κλιπ, 'Γεια σας παιδιά σήμερα θα σας δείξω την πιο πρόσφατη εμμονή μου, τα αποκαλώ τάκος με λουκάνικα με τα οποία έχω εμμονή τελευταία. Τα έφτιαξα μόνος μου και είναι τόσο καλά. ΟΚ λοιπόν. πρώτα θα πάρετε αυτές τις πολύ χαριτωμένες αφράτες τορτίγιες και απλώς θα τις ανοίξετε, κάπως το κάνουν για εσάς.'
Συνεχίζει, 'Και μετά θα πάρω αυτό το αμερικάνικο είδος κρέμας που δεν είμαι σίγουρη, αλλά αυτό είναι που χρησιμοποιώ. Βάλτε το. Εντάξει και μετά θα πάρω το λουκάνικο, θα το βάλω μέσα και μετά Μου αρέσει να τελειώνω με αυτήν την αμερικάνικη salsa de tomate και στη συνέχεια με αυτό, δεν είμαι σίγουρος πώς να το προφέρω, νομίζω ότι είναι moo-stard; Τα πήρα όλα στο Trader Jose γιατί είναι εξαιρετικά προσβάσιμο σε όλους.'
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμισηΟλοκληρώνει το βίντεό της παίρνοντας λίγο από το 'λουκάνικο taco' και στη συνέχεια παροτρύνει τους followers της να 'το κάνουν να ανατιναχτεί'. Στη συνέχεια το κλείνει με μια επικάλυψη κειμένου που δηλώνει: 'Σας το έφεραν οι ίδιοι δημιουργοί του 'νερό σπα' και του 'περιτυλίγματος φακής'.
Αρκετοί σχολιαστές που απάντησαν στο βίντεο της Daniela απόλαυσαν την παρατήρησή της «Trader Jose», με πολλούς από αυτούς να επικρίνουν τον Trader Joe επειδή πήρε τα βασικά προϊόντα άλλων εθνών αλλά τους «ευγενική» με νέα ονόματα.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση
Πηγή: TikTok | @danielarabalais
Πηγή: TikTok | @danielarabalaisΗ Daniela δεν είναι η μόνη TikToker που επικαλείται την πολιτιστική ιδιοποίηση στα βίντεό της και τα «φακές» στα οποία αναφέρεται κυκλοφόρησαν από έναν άλλο χρήστη στην πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης, τη Soogia.
«Σκέφτομαι να ξεκινήσω μια νέα σειρά με τίτλο «Αυτό που είπες εναντίον αυτού που νομίζω ότι ήθελες να πεις». Ξεκινώντας με: αυτό που είπες».
Στη συνέχεια, το βίντεο κόβεται σε ένα κλιπ ενός TikToker που δείχνει πώς να φτιάχνετε περιτυλίγματα υψηλής πρωτεΐνης 2 συστατικών.' Στο βίντεο, η Soogia διαγράφει το κείμενο 'High Protein Wraps' και το αντικαθιστά με τη λέξη, Dosa.
Το Dosa είναι ένα πιάτο που προέρχεται από τη Νότια Ινδία, το οποίο περιγράφεται ως φτιαγμένο από ζυμωμένο κουρκούτι που δημιουργείται από αλεσμένες/πολτοποιημένες φακές και ρύζι.
ο ΕΠΟΧΕΣ της Ινδιας επαίνεσε τη βασική Desi-cuisine ως μια θρεπτική επιλογή φαγητού: 'Φτιαγμένο με κουρκούτι urad dal (σπαστές μαύρες φακές) και ρύζι. Το Dosa είναι πλούσιο σε υγιείς υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, γεγονός που το καθιστά μια υγιεινή και υγιεινή απόλαυση για όσους παρακολουθούν βάρος καθώς έχει τα πάντα για να διατηρήσει ανέπαφο τον αριθμό των διατροφικών σας στοιχείων και είναι απολύτως νόστιμο».
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση
Πηγή: TikTok | @soogia1Εάν θέλετε ιδιαίτερα να μειώσετε την πρόσληψη υδατανθράκων, αλλά σας αρέσει η παχύτερη υφή του ψωμιού και το κετογόνο, τα λεπτότερα περιτυλίγματα ή το ψωμί λάβας απλά δεν το κάνει για εσάς και θέλετε περισσότερη πρωτεΐνη ανά μπουκιά, τότε το Dosas μπορεί να είναι υπέροχο προσθήκη στη διατροφή σας.
Η Soogia αμφισβήτησε το γεγονός ότι το εν λόγω TikToker δεν απέδωσε τη συνταγή περιτυλίγματος με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στο γεγονός ότι έφτιαχνε αποτελεσματικά μια Dosa.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμισηΣυνεχίζει στο viral της TikTok: «Αυτό που νομίζω ότι ήθελες να πεις», και μετά κόβει στο ίδιο κλιπ, πρόσθεσε μια επικάλυψη κειμένου που λέει: «Πολιτιστική οικειοποίηση είναι η ακατάλληλη ή ανομολόγητη υιοθέτηση ενός στοιχείου ή στοιχείων ενός πολιτισμού ή μιας ταυτότητας από μέλη μιας άλλης κουλτούρας ή ταυτότητας. Αυτό μπορεί να είναι αμφιλεγόμενο όταν μέλη μιας κυρίαρχης κουλτούρας είναι κατάλληλα από μειονοτικές κουλτούρες.'
Πηγή: TikTok | @soogia1Η Soogia λέει στην 'ανανεωμένη' έκδοση του κλιπ, 'Πρόσφατα έμαθα μια πολύ απλή συνταγή 2 συστατικών από την Ινδία που ονομάζεται Dosa. Η Dosa έχει θρέψει και τρέφει δισεκατομμύρια κυριολεκτικά δισεκατομμύρια ανθρώπους για αιώνες σε όλη τη Νότια Ασία και την Ινδία. Είναι μια πολύ απλή συνταγή και μια συνταγή που ταιριάζει με όποια δίαιτα και τρόπο ζωής κι αν ζω. Και φυσικά δεν θα ονειρευόμουν ποτέ να διεκδικήσω αυτό το φαγητό ως δικό μου ή να του δώσω νέο όνομα γιατί, γιατί είναι ήδη βασιλιάς έχει ένα.'
Πηγή: TikTok | @soogia1Ολοκληρώνει το βίντεο κοιτάζοντας την κάμερα και λέγοντας: 'Αυτό εννοούσες, σωστά;'
Πλήθος TikTokers που σχολίασαν τόσο τις αναρτήσεις της Soogia όσο και της Daniela είχαν διαφορετικές αντιδράσεις. Ενώ πολλοί στην ανάρτηση της Ντανιέλα είδαν την κωμωδία σε αυτά που έλεγε, υπήρχαν και εκείνοι που έβλεπαν τη Ντανιέλα ως απλώς «φαινόμενη να είναι τρελή».
Πηγή: TikTok | @soogia1Άλλοι επανέλαβαν αυτά τα συναισθήματα, δηλώνοντας ότι 'δεν είναι τόσο βαθιά' και ότι οι άνθρωποι που υποστηρίζουν την εκτίμηση άλλων πολιτισμών θα μπορούσαν να επιδιώξουν πιο αξιόλογες αναζητήσεις και να μιλούν ενάντια σε μεγαλύτερες αδικίες εάν χρησιμοποιούν τις διαδικτυακές τους πλατφόρμες για να ρίξουν φως σε συγκεκριμένα ζητήματα .
Τι νομίζετε; Θεωρείτε ότι είναι προβληματικό όταν οι άνθρωποι δεν αναγνωρίζουν/αποδίδουν ένα πιάτο ή φαγητό που ανακάλυψαν στον πολιτισμό που το δημιούργησε/δημοσίευσε; Ή το θέμα δεν είναι σημαντικό για εσάς;