Μάθετε Τη Συμβατότητα Από Το Ζώδιο
Δεν θα πιστέψετε πόσο βγάζει ένας σεφ τσάρτερ «Under Deck»
Ψυχαγωγία
Πηγή: Μπράβο 16 Νοεμβρίου 2020, Δημοσίευση 3:45 μ.μ. ET
Η ζωή ενός γιοτ μοιάζει με μια ονειρική δουλειά. Η εργασία σε ένα σκάφος τελευταίας τεχνολογίας, το να περιβάλλεστε από τον πιο γαλάζιο ωκεανό και να εξερευνήσετε εξωτικές τοποθεσίες είναι μόνο μερικά από τα πλεονεκτήματα της εργασίας σε ένα πολυτελές mega-γιοτ.
Αλλά όπως κάθε έμπειρος οπαδός του Κάτω από το κατάστρωμα μπορώ να σας πω, δεν είναι όλα εκπληκτικές τοποθεσίες και νεροτσουλήθρες.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμισηΤο να τραβάτε βάρδιες τουλάχιστον 16 ωρών ενώ παρακολουθείτε κάθε ιδιοτροπία καλεσμένων και να γυρίζεστε όλο το εικοσιτετράωρο είναι μια ακόμη μέρα στη ζωή ενός Κάτω από το κατάστρωμα γιοτ. Αλλά ενώ η ομάδα ικανοποιεί κάθε γελοίο αίτημα από την εξαιρετικά πλούσια πελατεία τους, πληρώνονται καλά για τη σκληρή δουλειά τους-ειδικά οι σεφ, οι οποίοι πρέπει να ικανοποιήσουν κάθε είδους απαιτήσεις, ακόμη και όταν ο καιρός είναι πολύ σκληρός για το εξωτερικό πλήρωμα.
Λοιπόν, τι είναι ένα Κάτω από το κατάστρωμα μισθός σεφ, όπως το μόνο άτομο που μαγειρεύει στο σκάφος;
Πηγή: Laurent Basset / BravoΤο άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμισηΠοιος είναι ο μισθός του σεφ στο «Κάτω από το κατάστρωμα;»
Ο Captain Lee επιστρέφει στο My Seanna για άλλη μια σεζόν Κάτω από το κατάστρωμα που βρίσκεται στην Καραϊβική. Με την αποχώρηση της μακροχρόνιας δεξιάς του γυναίκας, της επικεφαλής αεροσυνοδού Κέιτ Τσαστέιν, έχει ένα εντελώς νέο πλήρωμα για να μπει σε φόρμα.
Αλλά ένα άτομο που φαίνεται να έχει ήδη τα πάντα υπό έλεγχο είναι ο νέος σεφ του γιοτ: Rachel Hargrove.
Αυτός ο κυρίως αυτοδίδακτος σεφ άφησε γρήγορα το στίγμα του με την άψογη στάση και την ήρεμη συμπεριφορά της ακόμη και απέναντι στους πιο απαιτητικούς καλεσμένους. Η Ρέιτσελ διατηρεί τη γκαλερί της σε τάξη και είναι έμπειρη σε πολλές διαφορετικές κουζίνες από όλο τον κόσμο, κάτι που ελπίζουμε ότι δεν θα την παρασύρει ένα αίτημα για vegan φαγητό… Αχμ, Κίκο.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση
Πηγή: Μπράβο Πόσο κάνει όμως ένας ταλαντούχος σεφ όπως η Ρέιτσελ; Οι εταιρείες τσάρτερ πληρώνουν κάθε μέλος του πληρώματος έναν βασικό μισθό, ο οποίος εξαρτάται από το μέγεθος του σκάφους, τον αριθμό των επισκεπτών ναύλωσης και τον επαγγελματικό ρόλο του σκάφους.
Εκτός από αυτή τη βασική αμοιβή, τα μέλη του καστ στην παράσταση Bravo λαμβάνουν επίσης επιπλέον συμβουλές και ένα μικρό τέλος εμφάνισης από το δίκτυο.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμισηΣύμφωνα με τα μέσα ποσοστά μισθών για σεφ σούπερ-γιοτ, είναι εκτιμάται για να κάνετε έναν βασικό μισθό οπουδήποτε μεταξύ $ 85,000 και $ 100,000 για μια τυπική σεζόν τσάρτερ. Ο συγκεκριμένος συντελεστής του σεφ θα καθοριστεί από τα επαγγελματικά προσόντα του, το δρομολόγιο του πλοίου και τον αριθμό των καλεσμένων στο πλοίο-αλλά θα διατηρήσουν όλα τα χρήματα που βγάζουν αφού τα πληρώματα αποκτούν αφορολόγητο εισόδημα.
Πηγή: InstagramΟ πρωταγωνιστής του 'Κάτω από το κατάστρωμα', σεφ Μπεν Ρόμπινσον.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμισηΕκτός από τον γενναιόδωρο μισθό, το Κάτω από το κατάστρωμα ο σεφ θα επωφεληθεί επίσης από τις συμβουλές που αφήνουν οι επισκέπτες στο τέλος κάθε ναύλωσης. Επί Κάτω από το κατάστρωμα , το πλήρωμα λαμβάνει συνήθως μια συμβουλή που είναι περίπου 5 έως 30 τοις εκατό της βασικής χρέωσης ναύλωσης, ανάλογα με το επίπεδο εξυπηρέτησης και την περιποίηση που λαμβάνουν οι επισκέπτες.
Συνολικά, ο σεφ του Captain Lee θα μπορούσε ενδεχομένως να φύγει από τη σεζόν με πάνω από 100.000 $ για περίπου έξι εβδομάδες εργασίας.
Και αφού το Κάτω από το κατάστρωμα το πλήρωμα δεν δουλεύει μια ολόκληρη σεζόν γιοτ, η οποία είναι συνήθως μεταξύ τεσσάρων και πέντε μηνών, είναι απολύτως πιθανό ο σεφ να τελειώσει τη σεζόν με ένα άλλο γιοτ και να κάνει ακόμα περισσότερα χρήματα.
Φαίνεται ότι όλοι πρόκειται να εγκαταλείψουμε τις καθημερινές μας δουλειές για τη ζωή ενός γιοτ!
Συντονιστείτε στα νέα επεισόδια του Κάτω από το κατάστρωμα τις Δευτέρες στις 9 μ.μ. EST στο Μπράβο.