Το δοκιμάσαμε: Το βιβλίο μαγειρικής «The Nightmare Before Christmas» περιλαμβάνει μια φανταχτερή συνταγή για κολοκυθόπιτα

Δεν με νοιάζει αν βλέπεις Ο εφιάλτης πριν τα Χριστούγεννα ως ταινία αποκριών ή χριστουγεννιάτικη ταινία, γιατί το επίσημο βιβλίο μαγειρικής έχει κάτι και για τις δύο εποχές και αυτό είναι. Και όταν δοκίμασα μια συνταγή από The Nightmare Before Christmas: The Official Baking Cookbook , διάλεξα επίτηδες ένα που μπορούν να απολαύσουν και οι δύο πλευρές της συζήτησης — την Pumpkin King Pumpkin Pie.

Η πίτα είναι φόρος τιμής για Τζακ Σκέλινγκτον και αλήθεια, υπάρχει πιο ταιριαστό όνομα για μια πίτα αφιερωμένη στον πρωταγωνιστή της ταινίας; Ακόμα κι αν δεν είστε μερικοί στην κολοκυθόπιτα κατά τη διάρκεια των φθινοπωρινών και χειμερινών διακοπών, είναι δύσκολο να μην θέλετε να αφεθείτε όταν πρόκειται για Ο εφιάλτης πριν τα Χριστούγεννα . Δεν μπορώ να υποσχεθώ ότι αυτή η συνταγή θα είναι η πιο εύκολη στην αντιμετώπιση, αλλά δεν απαιτεί Deadly Nightshade ή Frog's Breath, οπότε υπάρχει αυτό.

Δοκιμάσαμε την Pumpkin King Pumpkin Pie από το βιβλίο μαγειρικής «The Nightmare Before Christmas».

Η συνταγή για την Pumpkin King Pumpkin Pie περιλαμβάνει την παρασκευή τόσο της κρούστας της πίτας όσο και τη γέμιση από την αρχή. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε μια σπιτική σαντιγί σε αυτό και να χρησιμοποιήσετε τη σπιτική ganache για να δημιουργήσετε το εμβληματικό πρόσωπο του Jack στη μέση της παγωμένης χτυπημένης επικάλυψης. Μόλις συνδυάσετε όλα αυτά τα πράγματα μαζί, παίρνετε μια πίτα που καταλαμβάνει πολλές εγκοπές από την τυπική κολοκυθόπιτα που μπορεί να βρείτε σε ένα ράφι παντοπωλείου.

Για αρχή, η κρούστα είναι φτιαγμένη για να έχει περισσότερη γεύση σαν gingersnaps από τη συνηθισμένη κρούστα Graham cracker. Και η γέμιση, ενώ είναι φτιαγμένη με κολοκύθα, έχει απλώς περισσότερη γεύση γενικά, πιθανότατα επειδή είναι από την αρχή. Η σαντιγί σφενδάμου θα μπορούσα χωρίς, γιατί υπάρχουν ήδη τόσες άλλες γεύσεις εδώ. Αλλά σε κάθε περίπτωση, Ο εφιάλτης πριν τα Χριστούγεννα Η κολοκυθόπιτα πιθανότατα θα σας κάνει την επιτυχία οποιουδήποτε εορταστικού πάρτι, αν είμαι ειλικρινής.

Πού μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο μαγειρικής «The Nightmare Before Christmas»;

Από τις 3 Οκτωβρίου, μπορείτε να βρείτε Ο εφιάλτης πριν τα Χριστούγεννα βιβλίο μαγειρικής σε Αμαζόνα για 19,58 $. Ωστόσο, θα μπορείτε επίσης να το βρείτε σε κάποιο κατάστημα Στόχος τοποθεσίες. Εκτός από την Pumpkin King Pumpkin Pie, υπάρχουν πολλές άλλες συνταγές που κυμαίνονται από εξίσου περίπλοκες έως και πιο απλές. Ξέρεις, σε περίπτωση που έχεις μικρότερο Εφιάλτης πριν τα Χριστούγεννα θαυμαστής που δεν είναι έτοιμος να χτυπήσει ένα μπολ με ζεστή ganache.

Και το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να φτιάξετε κάτι για την εποχή του Halloween και δεν θα χρειαστεί καν να ετοιμάσετε το βιβλίο μαγειρικής όταν έρθει η 1η Νοεμβρίου, καθώς ορισμένες από τις συνταγές λειτουργούν και για άλλες γιορτές. Αν όμως αποφασίσετε να πάτε με την κολοκυθόπιτα, απλώς λάβετε τη συμβουλή μου και αφιερώστε λίγο χρόνο. Θα με ευχαριστήσεις αργότερα.