Μάθετε Τη Συμβατότητα Από Το Ζώδιο
Η McDonald's ανακοινώνει ότι θα αλλάξει τα μπέργκερ της σε όλες τις τοποθεσίες στις ΗΠΑ έως το 2024
Τροφή
Πολλά έχουν αλλάξει από τότε McDonalds άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες της το 1955. Η αλυσίδα fast-food επεκτάθηκε γρήγορα σε όλο τον κόσμο, προστέθηκε στο μενού της και αναβάθμισε τα εστιατόριά της για να έχουν μια πολύ πιο μοντέρνα αίσθηση. Αλλά ένα πράγμα με το οποίο οι άνθρωποι του McDonald's δεν τολμούσαν ποτέ να παίξουν ήταν το χαρακτηριστικό patty του. Μέχρι τώρα.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμισηΗ McDonald's ανακοίνωσε σε α δελτίο τύπου στις 17 Απριλίου 2023, ότι έκανε κάποιες μικρές αλλαγές στα μπιφτέκια με σήμα κατατεθέν της. Τι ακριβώς συνεπάγονται αυτές οι αλλαγές; Και γιατί η McDonald's αποφάσισε να αλλάξει εξαρχής τα μπιφτέκια της; Έχουμε τις λεπτομέρειες παρακάτω.
Πηγή: Getty ImagesΤι κάνει τα McDonald's στα μπιφτέκια του;
Με λίγα λόγια, το McDonald's έχει βασικά κάνει τα μπιφτέκια του, πιο ζεστά, πιο ζουμερά και πιο νόστιμα από ποτέ. Σύμφωνα με την κυκλοφορία, οι πελάτες μπορούν τώρα να περιμένουν 'πιο μαλακά, μαξιλαράκια ψωμάκια που είναι φρέσκα φρυγανισμένα σε ένα χρυσαφί καφέ', καθώς και 'τέλεια λιωμένο τυρί που θα σας κάνει να θέλετε να απολαύσετε και το τελευταίο κομμάτι από το περιτύλιγμα'.
Όσον αφορά το πραγματικό μπιφτέκι, το μπιφτέκι θα προσθέτει τώρα λευκά κρεμμύδια σε κάθε μπιφτέκι ενώ είναι στη σχάρα για να προσφέρει μια «πιο ζουμερή, καραμελωμένη γεύση».
Επίσης, περισσότερη σάλτσα Big Mac θα χρησιμοποιηθεί στα μπιφτέκια για μια «πιο πικάντικη γλυκύτητα σε κάθε μπουκιά Big Mac».
Ο σεφ Chad Schafer, ο Ανώτερος Διευθυντής Μαγειρικής Καινοτομίας στο McDonald's USA εξήγησε σε μια δήλωση ότι αυτός και η μαγειρική του ομάδα ξεκίνησαν να φέρουν 'ακόμα περισσότερο από αυτή την εμβληματική γεύση McDonald's στους θαυμαστές'.
Συνέχισε: «Διαπιστώσαμε ότι μικρές αλλαγές, όπως η προσαρμογή της διαδικασίας μας για να γίνει πιο ζεστό, πιο λιωμένο τυρί και η προσαρμογή των ρυθμίσεων του γκριλ για καλύτερο ψήσιμο, συνέβαλαν σε μεγάλη διαφορά στο να κάνουμε τα μπιφτέκια μας πιο γευστικά από ποτέ».
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση
Πηγή: Getty ImagesΉδη, αυτά τα νέα και βελτιωμένα μπέργκερ έχουν εισαχθεί σε διεθνείς αγορές όπως η Αυστραλία, ο Καναδάς και το Βέλγιο, όπου έλαβαν «διθυραμβικές κριτικές».
Και αρκετές πόλεις της δυτικής ακτής στις ΗΠΑ έχουν ήδη αρχίσει να τα διανέμουν στους καταναλωτές.
Αναμένεται να βρίσκονται σε όλες τις τοποθεσίες των ΗΠΑ μέχρι το τέλος του 2024.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμιση
Πηγή: Getty ImagesΓιατί τα McDonald's αλλάζουν τα μπιφτέκια του;
Η McDonald's δεν έχει δώσει συγκεκριμένο λόγο για τον οποίο αποφάσισε να αλλάξει τα μπιφτέκια της, εκτός από τον ισχυρισμό ότι οι προηγούμενες αλλαγές που κυκλοφόρησαν αποδείχθηκαν επιτυχημένες.
Το άρθρο συνεχίζεται κάτω από τη διαφήμισηΣε μια δήλωση σχετικά με τις καινοτομίες του μενού, η McDonald's γράφει: 'Το 2018, αναβαθμίσαμε το σάντουιτς Quarter Pounder with Cheese, μεταβαίνοντας στο φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας που μαγειρεύεται κατά παραγγελία. Στη συνέχεια, τελειοποιήσαμε το σάντουιτς κοτόπουλου με την κυκλοφορία του σάντουιτς μας Crispy Chicken το 2021 - τώρα γνωστό ως McCrispy. Φέτος, φέρνουμε πιο ζεστά, πιο ζουμερά και πιο νόστιμα κλασικά μπιφτέκια στους θαυμαστές μας με μικρές αλλαγές που κάνουν μια μεγάλη διαφορά.'
Ως δημοφιλές παγκόσμιο franchise, φαίνεται ότι η McDonald's θέλει απλώς να συνεχίσει να ανεβαίνει στην κορυφή όταν πρόκειται να προσφέρει γεύση. Ωστόσο, όπως Φαγητό & Κρασί Σημειώσεις, τα McDonald's μπορεί να δανείζονται ιδέες από άλλους γίγαντες των burger.
«Φαίνεται να αποσπούν ορισμένα επιθυμητά χαρακτηριστικά από αγαπημένους ανταγωνιστές της περιοχής, όπως το White Castle και το In-N-Out, το τελευταίο από τα οποία έχει κάνει κινήσεις για να επεκτείνει την επικράτειά του πιο ανατολικά, έγραψε ο συγγραφέας Adam Campbell-Schmitt.
Θα μπορούσε να είναι αλήθεια; Είναι δύσκολο να πω. Το μόνο που ξέρω είναι ότι δεν είμαι σίγουρα εναντίον αυτών των αλλαγών. Τα γούστα μου είναι έτοιμα.